ambiente sicuro - sicurezza sul lavoro - corsi di formazione -rilevazioni ambientali
ambiente sicuro -  sicurezza sul lavoro -  corsi di formazione -rilevazioni ambientali

 

CORSI DI FORMAZIONE H.A.C.C.P.

 

Addetti e Responsabili

alla somministrazione di alimenti e/o bevande

come da Pacchetto igiene (Reg. CE n.178/02, Reg CE 852/04, Reg CE 853/04, Reg CE n.854/04) e da L.R. 33/2009

La formazione degli addetti e dei responsabili H.A.C.C.P. è basilare per tutte le attività lavorative e associazioni che intendano occuparsi di somministrazione di alimenti e/o bevande. Mantenere un livello di formazione eccellente, costante e al passo con i nuovi adeguamenti normativi del settore alimentare in atto da ormai diversi anni, è diventata un'esigenza irrinunciabile, per gli esperti del settore. 

 

Per potervi fornire tutti gli strumenti necessari per affrontare con serenità il vostro lavoro, abbiamo aumentato il nostro programma formativo, diversificato per le mansioni realmente svolte dagli operatori.

Offerta dei corsi di formazione H.A.C.C.P.:

Corso per Addetti

Destinato agli addetti cucinabaristi, camerieri, volontari di associazioni che svolgono le seguenti mansioni:

  • Manipolano, cucinano alimenti e/o bevande
  • Fanno attività di sala
  • Si occupano delle pulizie
  • Fanno la spesa periodica
  • Partecipano, anche occasiobnalmente, a manifestazioni ed eventi temporanei con somministrazione
Corso per Responsabili

Corso destinato a:

  • Datore di lavoro
  • Chef e aiutocuoco
  • Presidenti e soci di associazioni e circoli
  • Operatori in possesso di attestato SAB (ex REC)
  • Preposti
  • Chiunque sia coinvolto nella compilazione e gestione del manuale di autocontrollo 

Calendario dei corsi di formazione H.AC.C.P. 2020

Scarica le locandine della nostra offerta formativa, contenente il calendario, i programmi e le modalità di iscrizione.

!!! OFFRIAMO LA POSSIBILITA' DI POTER USUFRUIRE DELLA SCONTISTICA PREVISTA PER LE ATTIVITA', LE ASSOCIAZIONI E I CLIENTI CHE NE HANNO DIRITTO* !!!

Corso Addetti H.A.C.C.P. - Calendario 2020
Calendario corsi addetti HACCP - 1' Seme[...]
Documento Adobe Acrobat [323.4 KB]
Corso Responsabili H.A.C.C.P. - Calendario 2020
Calendario corsi responsabili HACCP - 1'[...]
Documento Adobe Acrobat [325.4 KB]

Scarica le dispense del corso

Dispense Corso Addetti HACCP
Dispense corso addetti HACCP.pdf
Documento Adobe Acrobat [2.3 MB]

*La convenzione si applica per le attività e le associazioni per cui è in corso di validità un contratto di formazione.

Stampa Stampa | Mappa del sito
© STUDIO SICUREZZA AMBIENTALE Dr. Marano - sede Via F. Testi 287 20162 MILANO Partita IVA 08675700150

E-mail

Come arrivare